{"id":721,"date":"2023-12-07T11:46:36","date_gmt":"2023-12-07T10:46:36","guid":{"rendered":"https:\/\/a3collectif.com\/?page_id=721"},"modified":"2025-01-02T14:02:36","modified_gmt":"2025-01-02T13:02:36","slug":"numero-8-le-crapo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/a3collectif.com\/index.php\/numero-8-le-crapo\/","title":{"rendered":"Num\u00e9ro 8 – Le Crapo"},"content":{"rendered":"
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Bonjour !<\/p>\n

Ce huiti\u00e8me num\u00e9ro de A3 a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 au mois de juin 2023 avec Le Crapo<\/span> \u00e0 Vitry-Sur-Seine. Le th\u00e8me de la Vie Collective a \u00e9t\u00e9 retenu par l'\u00e9quipe du lieu pour servir de fil rouge \u00e0 la cr\u00e9ation de ce num\u00e9ro. Les contenus ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s conjointement par les membres du Crapo et par le collectif A3. 
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\n Contributions ><\/span>\n Pauline, Romane, Julie, Elsa, Hugo, Bobby, Nathan<\/span>\n \n
Antonin et Hugo du collectif A3\n <\/span>\n
Typographie > MyCoolFont & Manjari<\/span>\n <\/span>\n
\n Affiche et illustrations > @paulineamiard <\/span>\n <\/span>\n
Graphisme > <\/b>\n Hugo (A3) @Hugo.soriso<\/span>\n <\/p>\n HISTO<\/a>\n EDITO<\/a>\n BIENTOT<\/a>\n MICRO<\/a>\n TUTO<\/a>\n VERSO<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n

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Il \u00e9tait une fois, \u00e0 Vitry-sur-Seine, un dr\u00f4le de ch\u00e2teau en forme de \n CRAPO<\/span>.\n <\/span> Contrairement aux autres forteresses, celle-ci \u00e9tait ouverte et accueillante, fourmillante d\u2019\u00eatres fantastiques. Gn\u00f4mes, dragons et humains y cohabitaient joyeusement. Ils et elles avaient un mot d\u2019ordre commun : transformer en or tout ce qui par d\u2019autres \u00e9tait per\u00e7u comme d\u00e9chets du quotidien. Allons donc \u00e0 leur rencontre. 
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Au pied du bateau pirate \u00e9chou\u00e9 qui signale l\u2019entr\u00e9e des lieux, la magicienne Romane, coordinatrice, nous accueille. Elle nous guide et nous pr\u00e9sente les cr\u00e9atures install\u00e9es dans le BATracien. 
Hugo, chevalier du copeau, nous fait d\u00e9couvrir les merveilles de son atelier menuiserie
.La guilde des cueilleurs audiovisuel et prestidigitateurs son et lumi\u00e8re r\u00e9pare ce mat\u00e9riel pour l'envoyer vers d'autres contr\u00e9es afin qu'ils puissent \u00e9gayer les plus grands banquets.
Un peu plus haut dans les tours r\u00e9sident les grandes pr\u00eatresses de l\u2019administration et de la communication, St\u00e9phanie et Pauline, sans les sorts desquelles aucun des gn\u00f4mes ne pourrait besogner avec tant d\u2019ardeur. Venue l\u2019heure du d\u00e9jeuner, notre h\u00f4te nous dirige vers le ventre du CRAPO. La taverne et ses grandes tabl\u00e9es se remplissent d\u2019un brouhaha vivant. Cr\u00e9atures en tout genre se retrouvent pour c\u00e9l\u00e9brer les mets succulents concoct\u00e9s par Julie et son arm\u00e9e de Petits Bras. La vie collective \u00e0 gros bouillons.
CROA CROA c\u2019est d\u00e9j\u00e0 l\u2019heure de partir. Nous n\u2019avons m\u00eame pas eu le temps de rencontrer les ma\u00eetres forgeron et les artisan.ne.s sculpteurices, de visiter la caravane des boulanger.\u00e8re.s, ni la caverne des cultivateurs de champignons, de demander notre reflet au pinceau d\u2019Alexandrine, de plonger dans l\u2019univers d\u2019une borne d\u2019arcade requinqu\u00e9e par Samy et Romain, ou encore de d\u00e9couvrir la diversit\u00e9 des plantes du royaume avec l\u2019aide de Maria.
Tr\u00e8s bient\u00f4t, on l\u2019esp\u00e8re, nous reviendrons !\n <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n

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Explorer les courants artistiques, mouvements \u200bsociaux  ou les pratiques pass\u00e9es qui font l'histoire de n\u200bos lieux.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Les N\u00f6els Solidaires
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Les No\u00ebls solidaires, plus commun\u00e9ment appel\u00e9s chez nous \u00ab Baban Biki \u00bb, ont vu le jour en 2015 au Ch\u00eane (anc\u00eatre du CRAPO) \u00e0 Villejuif avant de s\u2019implanter au Crapo en 2017. 
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Pourquoi le nom \u00ab Baban Biki \u00bb ? Lors de la premi\u00e8re \u00e9dition, nous avons travaill\u00e9 avec une association rom et nous avons voulu leur rendre hommage en choisissant un mot qui allierait leur langue et notre concept, cela veut tout simplement dire \u00ab grande bouffe \u00bb.L\u2019id\u00e9e derri\u00e8re cet \u00e9v\u00e9nement est de rassembler et de partager un moment de convivialit\u00e9 et de joie, avec des personnes isol\u00e9es, n\u2019ayant pas forc\u00e9ment la chance d\u2019\u00eatre entour\u00e9es au moment des f\u00eates. 
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Tous les ans nous travaillons avec une association diff\u00e9rente qui est en lien avec la population du territoire. Par exemple, il y a deux ans, nous avons cr\u00e9\u00e9 cette journ\u00e9e avec le foyer Manouchian \u00e0 Vitry-Sur-Seine. Au programme : une grande tabl\u00e9e de 300 personnes, un tiep, des concerts, des animations jeunes publics, des marionnettes g\u00e9antes, du bonheur pour les petits et les grands.
Nous avons \u00e9galement organis\u00e9 des ateliers avec nos r\u00e9sidents, du pain avec Elsa des D\u00e9pav\u00e9es et de la linogravure avec Maria.
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Depuis 5 ans, cette initiative est rendue possible gr\u00e2ce aux b\u00e9n\u00e9voles et \u00e0 la Fondation de France, qui finance cette journ\u00e9e afin que tous les acteurs soient r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s. \n <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n

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D\u00e9couvrir les lieux \u00e0 travers des entretiens av<\/span>ec celles et ceux qui les fr\u00e9quentent\n <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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\n Entretien avec Elsa Bernot, boulang\u00e8re au CRAPO ! <\/span>\n
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\n Comment tu es arriv\u00e9e \u00e0 la boulangerie ?<\/span>\n
Je faisais des \u00e9tudes de g\u00e9ographie \u00e0 la fac et je me disais bien que \u00e7a allait \u00eatre tr\u00e8s compliqu\u00e9 de gagner ma vie par ce moyen l\u00e0, m\u00eame si \u00e7a me passionnait. J\u2019ai pu croiser sur ma route des personnes qui faisaient du pain, \u00e0 la fois plaisir sensoriel de manipulation de la p\u00e2te, objet qui se partage tr\u00e8s bien, savoirs faire qui ne me paraissent pas d\u00e9mesur\u00e9s \u00e0 acqu\u00e9rir \u2026 J\u2019ai multipli\u00e9 les exp\u00e9riences, d\u2019abord dans un four \u00e0 pain \u00e0 Montreuil avec  l\u2019association Salut les Copains qui propose des animations chaque dernier dimanche du mois. J\u2019avais trouv\u00e9 fascinant la dimension collective du  pain, la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 du partage de savoir-faire, ce four \u00e0 bois magnifique, et \u00e0 la fin le temps convivial, les gens qui viennent partager leurs pizzas, quel que soit leur lieu d\u2019habitation et leur appartenance sociale. J\u2019ai aussi fait des passages en Ecosse et \u00e0 D\u00e9troit pour d\u00e9couvrir des lieux dans lesquels on m\u00e9langeait activit\u00e9 de boulangerie et travail social, et beaucoup appris aupr\u00e8s de ces communaut\u00e9s. Ces exp\u00e9riences m\u2019ont montr\u00e9 que faire du pain ce n\u2019est pas juste le produire et le vendre mais r\u00e9unir des personnes autour de la fabrique de quelque chose qui se partage, et qu\u2019on peut r\u00e9unir des gens d\u2019horizons extr\u00eamement diff\u00e9rents,qui vont  se rencontrer, \u00e9changer, d\u00e9battre, mettre de l\u2019affect et finalement en ressortir transform\u00e9. Moi-m\u00eame j\u2019ai \u00e9t\u00e9 transform\u00e9e par tous ces endroits. En rentrant des Etats-Unis j\u2019ai eu la chance de pouvoir investir dans l\u2019achat de mat\u00e9riel pour me lancer dans cette activit\u00e9, d\u00e9cidant de cr\u00e9er une boulangerie mobile, avec un four install\u00e9 sur une remorque. 
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\n Quand est-ce que tu as atterri au CRAPO ?<\/span>\n
Je me suis install\u00e9e dans un squat de Vitry-sur-Seine, le Pylos, o\u00f9 j\u2019ai pu entreposer mon mat\u00e9riel et entreprendre les travaux n\u00e9cessaires. On m\u2019y a offert beaucoup de temps et de gentillesse, ce qui m\u2019a permis de construire de la confiance en moi. Je devais continuer \u00e0 me former et \u00e0 parfaire ma ma\u00eetrise du pain. Je faisais des fourn\u00e9es une fois par semaine, deux bacs de dix quinze kilos de pain, pas lev\u00e9, tr\u00e8s durs et peu mangeables, mais les potes \u00e9taient tr\u00e8s sympas et le mangeaient quand m\u00eame. A force de travail et d\u2019exp\u00e9rimentation j\u2019ai quand m\u00eame fini par trouver mes bonnes recettes, par comprendre comment lire la p\u00e2te et jongler avec tous les param\u00e8tres qui font du bon pain. Apr\u00e8s deux ans au Pylos, \u00e0 l\u2019hiver 2018, j\u2019ai suivi la Ressourcerie du Spectacle qui venait de s\u2019installer au CRAPO. Apr\u00e8s une premi\u00e8re cabane construite \u00e0 notre arriv\u00e9e nous avons obtenu en 2021 une subvention qui nous a permis d\u2019am\u00e9nager un algeco sur le site et d\u2019y stocker de mani\u00e8re propre et p\u00e9renne le mat\u00e9riel. 
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\n Pour qui est-ce que tu fais du pain ? <\/span>\n
Dans un premier temps pour des ami.e.s qui acceptaient de le manger. Ensuite la boulangerie mobile m\u2019a permis de faire du pain lors d\u2019\u00e9v\u00e9nements et de mobilisations collectives. Puis des AMAPs, des magasins et des centres sociaux qui m\u2019ont contact\u00e9 \u00e0 Vitry-sur-Seine et propos\u00e9 de revendre le pain. Et il y a aussi tout le volet ateliers, le lien avec des scolaires et des centres de loisir, notamment via le CRAPO. On installe le four pendant trois quatre jours dans une cour d\u2019\u00e9cole et on anime des ateliers avec les m\u00f4mes pour leur apprendre \u00e0 faire du pain, il y a des gros go\u00fbters \u00e0 la fin de la journ\u00e9e, des histoires autour du pain, des choses vraiment chouettes. J\u2019ai aussi un partenariat avec l\u2019association des march\u00e9s paysans qui organise des \u00e9v\u00e9nements pendant lesquels on p\u00e9trit et on cuit la p\u00e2te devant les gens, ce qui permet souvent plein d\u2019\u00e9changes. 
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\n Une journ\u00e9e type au CRAPO  ?<\/span>\n
\n  <\/span>J\u2019arrive le soir entre 19h et 20h pour faire la p\u00e2te. Il y a souvent une personne du lieu qui reste pour m\u2019aider, apprendre, \u00e9changer.... Je reviens le lendemain, plut\u00f4t t\u00f4t, entre sept et huit heures pour lancer le four et cuire les p\u00e2tes pr\u00e9par\u00e9es la veille, ce qui me prend une journ\u00e9e. Je cuis d\u2019abord le pain, puis les brioches et les biscuits qui se glissent dans la chaleur descendante de la fin de journ\u00e9e. Et l\u00e0 pareil, une fois sur deux des personnes m\u2019accompagnent. Cette journ\u00e9e est aussi ponctu\u00e9e par les mouvements des autres r\u00e9sidents qui travaillent ou animent des ateliers, par le temps du d\u00e9jeuner\u2026 Et  parfois, une r\u00e9union collective nous permet de nous retrouver et de parler de nous, du lieu et des projets que nous voulons construire ensemble. 
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\n Merci ! <\/span>\n <\/p>\n

\n Retrouvez le tr<\/span>avail d'Elsa avec sa structure Les D\u00e9pav\u00e9es :\n <\/span>\n https:\/\/www.crapo.fr\/lesdepavees-2\/<\/a>\n
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Nos lieux dessinent des futurs, tentatives de r\u00e9cits de prospective ou de science-fiction\u200b.
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En ce jour du 28 mars 2023, alors que le gros b\u00e2timent rouge fourmille aussi peu qu'un calamar dans un verre de Perrier, six petits gnomes adeptes de shopping s'affairent dans la taverne afin de subvenir \u00e0 leur besoin de subsistance. Tristement, le dragon aux bras raccourcis n'a pas rev\u00eatu son c\u00e9l\u00e8bre d\u00e9guisement anti-taches, laissant les petits gnomes seuls, sans mati\u00e8re dig\u00e9rable. Mais leur survie en d\u00e9pend ; faisant appel aux techniques de secourisme et au grand magicien Lasombre, les voil\u00e0 pr\u00eats \u00e0 surmonter cette \u00e9preuve. Cylindres de m\u00e9tal et cubes chauffants r\u00e9sonnent dans la taverne. La magie s'op\u00e8re : leurs acides assimilant sont enfin \u00e0 l'\u0153uvre. C'est un beau spectacle. Mais les pas du dragon et les rites de leurs a\u00efeux r\u00e9sonnent dans leur m\u00e9moire ; la qu\u00eate n'est pas finie. Pleins et pr\u00eats \u00e0 tout pour vaincre, les petits gnomes font \u00e0 nouveau sonner la douce m\u00e9lodie de la grotte nourrici\u00e8re. Frixions, bulles et cubes marins se m\u00e9langent dans une splendide chor\u00e9graphie. Mais d\u00e9j\u00e0 l'appel des carri\u00e8res se fait entendre ; vite, le temps presse et file aussi vite qu'un citron dans son chas. Les danseurs se dispersent dans la confusion, laissant les sph\u00e8res translucides et les parazoaires pour morts, tels de vulgaires pois-chiches sous une brosse \u00e0 ongles.\"  
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VERSO<\/p>\n

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